Blog de Nutrición para la Vida Diaria

Consejos de Nutrición y Dieta Mediterránea para la Vida Diaria

¿Puedo seguir una dieta si como fuera todos los días?

A veces por nuestra jornada laboral nos vemos obligados a comer fuera de casa, esto hace que nos sea más difícil seguir una dieta sana y sobre todo cuidar nuestro peso. Sin embargo, si seguimos algunas recomendaciones como aprender a escoger los alimentos más saludables podemos llevar una dieta equilibrada y evitar que estos hábitos puedan perjudicar nuestro organismo.

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FRUTAS DE TEMPORADA

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Empieza el buen tiempo, la primavera acaba de comenzar y con ella regresan numerosas variedades de frutas. Además de ser fuente de antioxidantes, fibra, vitaminas y minerales, hay que destacar su alto contenido en agua y bajo contenido calórico, ¿conoces cuales son las frutas típicas de la primavera? ¡Hoy hacemos un repaso en el blog!

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¿Por qué las grasas insaturadas son buenas y dónde las podemos encontrar?

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Existen varios tipos de grasas en los alimentos que consumimos, pero solemos cometer el error de considerar todas las grasas como “grasas malas”. Es cierto que un exceso de grasa llega a ser perjudicial para la salud, pues no solo provoca un aumento de peso, también niveles altos de colesterol y triglicéridos; pero no por ello debemos eliminar todas las grasas de nuestra dieta, ya que algunas de ellas son fundamentales para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Entonces… ¿Qué tipo de grasas son las que debemos consumir?

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Soy vegetariana, ¿Qué alimentos y nutrientes debo asegurar?

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El seguimiento de dietas vegetarianas se asocia con frecuencia con ciertos beneficios sobre nuestra salud como menor riesgo de enfermedad cardiovascular, cifras menores de colesterol en sangre o menor riesgo de sufrir diabetes tipo 2, enfermedad cardíaca o hipertensión. Pero, ¿El seguimiento de este tipo de dieta me proporciona todos los nutrientes necesarios para mantener un adecuado estado de salud?

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La importancia de la Vitamina D

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La vitamina D es uno de los principales micronutrientes requeridos por nuestro organismo, es fundamental para la fijación del calcio, así como de otros minerales que ayudan a mantener sanos nuestros huesos, y la principal vía por la que se adquiere es estando expuestos al sol. ¿Podemos llegar a las cantidades recomendadas con tal solo la exposición al sol? ¿De qué otras fuentes podemos obtener esta vitamina?

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