Blog de Nutrición para la Vida Diaria

Consejos de Nutrición y Dieta Mediterránea para la Vida Diaria

7 Cenas para Comenzar el Año Depurando

plato

Después de tantos días juntos de excesos y celebraciones, donde ha abundado el alcohol, los dulces y la grasa… ¡Todavía no hay nada perdido! Tenemos la opción de hacer cenas más ligeras para comenzar a cuidarnos.

Aquí tenéis algunos ejemplos que, por supuesto en cantidades deben adaptarse a las necesidades de cada uno según su constitución, edad, estatura, sexo, actividad física y hábitos alimentarios. Pero que os pueden dar una idea general para poner en práctica antes del fin de semana.

- Crema de calabacín acompañada con una tortilla francesa de 2 huevos y un biscote integral. 2 rodajas de piña al natural o en su jugo.

- Sopa de verdura juliana, con pescado blanco al horno, y una patata cocida tamaño huevo. Un yogur bífidus desnatado.

- Crema de Puerro y cebolla, filete de pollo salteado con ajo y perejil y 1 biscote integral. 1 kiwi.

- Revuelto de espárragos trigueros con ½ lata de guisantes y 2 huevos. Postre 1 kiwi.

- Parrillada de calabacín, berenjena y pimiento. 6 lonchas de pavo con 5 colines. 1 yogur desnatado

- Ración de Sepia a la plancha con perejil acompañada de ensalada mixta. 1 naranja.

- Crema de espinacas con un quesito desnatado y pescado blanco al horno. 2 mandarinas.

Utiliza una cucharadita de postre de aceite para cocinar.

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