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Consejos de Nutrición y Dieta Mediterránea para la Vida Diaria

Cetosis

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La cetosis es un trastorno metabólico que aparece cuando se han acabado las reservas energéticas en forma de hidratos de carbono (principal nutriente energético). En esta situación, el cuerpo empieza a utilizar las grasas para obtener energía, si esto dura más de 2 o 3 días, provoca un aumento de cuerpos cetónicos en sangre, entrando en estado de cetosis. Estos compuestos son utilizados como alternativa para obtener energía en el cerebro ante la falta de glucosa. Los cuerpos cetónicos son producto de desecho y el cuerpo necesita eliminarlos y lo hace principalmente por la orina, sudor y aliento.

Esto puede ocurrir por varios motivos, porque tu cuerpo no sea capaz de asimilar la glucosa (diabetes, falta de insulina), por el consumo elevado de alcohol o por hacer dietas restrictivas en hidratos de carbono.

Si esta situación se mantiene durante varios días puede ser contraproducente para la salud ya que pone al cuerpo al límite y evidentemente tiene efectos secundarios:

• Mareos y dolor de cabeza: muy común.

• Disminución del estado de conciencia.

• Fatiga.

• Nauseas: pueden ir acompañadas de vómitos, dolor abdominal, dificultad respiratoria,

pérdida de apetito y malestar.

• Aliento y sudoración con mal olor: a causa de la eliminación de cuerpos cetónicos, muy

común.

• Orina de color y olor fuerte: a causa de la eliminación de cuerpos cetónicos, muy

común.

• Sensación de sed muy fuerte.

• Perdida de calcio, desmineralización: más posibilidades de sufrir osteoporosis en un

futuro.

• Posibles arritmias.

• Deshidratación.

• Estreñimiento.

• Pérdida de masa muscular: el cuerpo en estado de cetosis usa grasa para obtener energía, pero también empieza a degradar los músculos si esta situación se mantiene durante mucho tiempo.

El tratamiento en caso de diabetes es administrar insulina para poder asimilar la glucosa y en caso de dietas restrictivas, donde el estado de cetosis es voluntario, hay que tener en cuenta que puede tener riesgos para la salud y que la mejor manera de perder peso es una dieta hipocalórica equilibrada que enseñe buenos habitos alimentarios para que sea sostenible en el tiempo.

Artículo por Medicadiet

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