Blog de Nutrición para la Vida Diaria

Consejos de Nutrición y Dieta Mediterránea para la Vida Diaria

¿Cómo puedo empezar a comer bien?

Llevar unos hábitos saludables es clave para mantener nuestra salud pero ¿sabes cómo hacerlo? ¿Sabes qué tienes que comer y cuándo hacerlo? Aquí te enseñamos las pautas para comenzar.

5 comidas al día

Tener un ritmo de ingestas adecuado es lo principal:

  • Se deben hacer unas 4 o 5 ingestas al día: 3 principales; desayuno, comida y cena y 2 tentempiés; media mañana y merienda.
  • Entre cada ingesta no puede pasar más de 2 horas y media o 3 horas para prevenir los ataques de hambre (hipoglucemias).

¿La Dieta Mediterránea? Proporción de alimentos

Los grupos de alimentos principales son:

  • Verduras y frutas: deben ser la base de nuestra alimentación, ocupando la mitad de nuestra ingesta diaria, ya que nos aportan vitaminas y minerales.
  • Hidratos de carbono: ocupan un cuarto de nuestra ingesta, aportándonos energía.
  • Proteínas: ocupan otro cuarto de nuestra ingesta, tienen diferentes funciones en nuestro organismo (estructural, hormonal, de transporte…) y son un soporte para nuestros músculos.
  • Grasas: su consumo debe ser moderado, son también una fuente de energía y además tienen un papel importante en nuestro metabolismo.

Aquí puedes obtener más información sobre la proporción de los diferentes alimentos (http://blog.medicadiet.com/plato-de-harvard-sabes-lo-que-es/)

Elección de alimentos

La elección de los alimentos dentro de los diferentes grupos es esencial:

  • Elige alimentos ricos en fibra: verduras, frutas, frutos secos y cereales integrales como legumbres, pan, arroz y pasta integral, ya que te sacian más por su bajo índice glucémico (http://blog.medicadiet.com/indice-glucemico-y-carga-glucemica-sabes-de-que-hablamos/)
  • Toma proteína de alta calidad: la proteína de mayor valor biológico nos aportan más aminoácidos esenciales que son necesarios para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Los alimentos con este tipo de proteína son de origen animal: huevo, pescado, carne y productos lácteos.
  • Predominio del pescado: ante la carne, ya que nos aporta ácidos grasos esenciales omega 3 y 6.
  • Aceite de oliva virgen extra: elige este tipo de aceite para cocinar y aderezar tus platos.

Con estos pequeños consejos esperamos que puedas empezar a cuidarte y equilibrar tu dieta. ¡Haz de la dieta mediterránea un hábito!

Artículo por Medicadiet

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