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Consejos de Nutrición y Dieta Mediterránea para la Vida Diaria

¿Es necesario hacer cinco comidas al día?

reloj naranja

La frecuencia de las comidas al día es una idea fijada desde tiempos inmemoriales, aconsejando siempre mantener un ritmo de cinco comidas al día, pero… ¿ Cuál es la base de esta afirmación?

¿Mito o realidad de las cinco comidas diarias?

La ingesta de comida repartida a lo largo del día es una forma de mantenernos saciado, permitiéndonos planificar mejor nuestras comidas y reduciendo la posibilidad de tener un hambre voraz que nos lleve a comer lo primero que tenemos en casa.

Otro beneficio que nos aporta es el mantenimiento de la glucemia estable, evitando subidas y bajadas de azúcar que provocan desequilibrio en nuestro metabolismo y sensación de hambre.

Si comemos varias veces al día, mantenemos el organismo activo a consecuencia del trabajo de transformación de los alimentos en nutrientes, que sirven al cuerpo para conseguir energía.

Es cierto que la realización de las cinco o más comidas al día te aporta muchos beneficios. Sin embargo, hay que tener en cuenta las circunstancias individuales de cada individuo porque no todos somos iguales ni tenemos los mismos horarios ni los mismos hábitos. Por ello, debemos plantearnos la mejor manera de cubrir nuestras necesidades ajustándonos a nuestra vida diaria.

Por otro lado, no sólo hay que fijarse en que hemos cumplido con las cinco comidas también hay que mirar la calidad de los alimentos que hemos consumido en ellas, sobre todo en los momentos de entre horas porque si la opción es un snack o un dulce, es mejor evitarlo, no aporta nutrientes de calidad sino azúcares simples, grasa y un alto contenido calórico.

¿Cómo hacemos las cinco comidas al día?

Primero debemos planificarnos las comidas, para tener todo dispuesto y no dudar en lo que vamos a tomarnos. A lo largo del día debes seguir un plan de alimentación que esté compuesto por todos los grupos de alimentos:

  • Lácteos: leche, yogures, queso.
  • Proteínas : carne, pollo, huevo, pescado, marisco, frutos secos.
  • Hidratos de carbono: legumbres, cereales, pasta, arroz
  • Verdura: lechuga, zanahoria, tomate.
  • Fruta: melocotón, sandía, uvas, cerezas.
  • Grasa: aceite de oliva

Los alimentos consumidos entre horas deben ser alimentos de buena calidad, es decir, aquellos que nos aporten una alta densidad de nutrientes en un menor contenido calórico. Algunos ejemplos de temtempiés son:

  •  1 manzana (1 FR) + un puñado de nueces (1PR)
  •  1 yogur natural (0,5 LA) + 2 cucharadas soperas de cereales integrales sin azúcar (1HC) + 1 kiwi (1FR)
  •  2 dedos de pan integral (1HC) + tomate con aceite + 1 pera (1FR)
  •  2 dedos de pan integral (1HC) + 2 cucharadas soperas requesón (1PR) + 6 cerezas (1FR)
  •  4 dedos de pan integral (2HC) + 4-5 rodajas de pepino y 4 de tomate (VE) + 2 mandarinas (1FR)
  •  ½ tarrina pequeña de queso de burgos(0,5 LA) + un puñado de piñones (1PR) + 1 melocotón (1 FR)
  •   2 dedos de pan integral (1HC) + 4 rodajas de plátano y 4 de fresas (1FR) + un toque de canela con unas hojas de menta + 1           puñado de almendras picadas (1PR)

Disfruta de las distintas comidas del día, comiendo de forma saludable y sin prisas.

Artículo por Medicadiet

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