All Posts tagged nutrición

¿Conoces las principales fuentes de proteína vegetal?

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Cada vez son más las personas que quieren excluir o reducir el consumo de productos de origen animal. Si eres uno de ellos o prácticas una dieta vegetariana, es importante tener en cuenta ciertos nutrientes que pueden carecer en dietas mal planteadas. Hoy en Medicadiet vamos a resolver estas preguntas: ¿Cuáles son las mejores fuentes de proteína vegetal? ¿Qué otros alimentos contienen proteína vegetal además de otros nutrientes? Con ello, daremos algunas ideas de recetas interesantes y saludables. ¡No te lo pierdas!

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¿Es tan bueno el sushi como creemos?

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En los últimos años la comida japonesa y oriental ha ido cogiendo fuerza, siendo una de las opciones favoritas cuando no tenemos comida en casa o de cara al fin de semana. Aproximadamente un 25 % de los españoles disfrutan de la comida asiática más que de la mediterránea. Con este dato entre las manos nos preguntamos ¿Es tan saludable el sushi como pensamos?

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Aguacate: una fruta diferente

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El aguacate es una fruta cada vez más consumida en el día a día por su  facilidad de incorporarlo a diferentes platos saludables y rico sabor. Dejando a un lado lo sabroso que está, ¿Qué nos aporta nutricionalmente esta fruta y cómo podemos incorporar a nuestra dieta? El aguacate difiere mucho de las frutas “tradicionales” en cuanto a composición. Sigue leyendo y descubrirás sus múltiples beneficios. Aquí os vamos a dar unas ideas de platos saludables y buenísimos.

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