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Alimentos Funcionales

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Los nuevos estilos de vida han provocado que se abandonen determinados hábitos de alimentación saludables, con la consiguiente aparición de un gran número de enfermedades. La falta de tiempo para cocinar, el ritmo de vida actual y la enorme oferta de alimentos, conduce a que muchas personas no sigan una alimentación equilibrada, y por tanto, no ingieran todos los nutrientes que necesitan o en las cantidades adecuadas. Como consecuencia de esta situación, surgen los “alimentos funcionales” que pueden compensar los desequilibrios alimentarios.

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Existen ciertos alimentos muy popularizados por su efecto beneficioso en la salud de nuestros ojos. Pero… ¿realmente conoces las causas por las que estos alimentos causan este efecto y por qué debemos incluirlos en nuestra dieta? Descubre a continuación qué componentes son beneficiosos y en qué alimentos los podemos encontrar.

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