Blog de Nutrición para la Vida Diaria

Consejos de Nutrición y Dieta Mediterránea para la Vida Diaria

Ideas de Postres Navideños (Vol III)

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Mañana, es una gran noche, y como tal, se merece una mesa especial. Endulza a tus invitados con nuestros postres sencillos y equilibrados que cautivarán no sólo a los más pequeños, a todos tus familiares incluyendo a la  abuela golosa ¡empezamos!

Requesón con membrillo: muy nutritivo y perfecto para estos días: pon en un cuenco el requesón, nueces picadas y un chorrito de miel. Ahora, cógete un  molde pequeño metálico e introduce la masa. Presiona sobre la superficie para que quede bien compacto quitando poco a poco el molde. Obtendrás tu montañita de requesón con nueces. Puedes decorarla con pipas o semillas de amapola. ¡Perfecto como postre navideño!

 – Manzanas con crema de yogur: corta las manzanas en gajos iguales y sin cáscara y ponlas en una sartén con media cucharada pequeña de mantequilla.  Cuando empiecen a dorarse añade una cucharadita pequeña de miel y canela en polvo. En un cuenco a parte echa 2 yogures naturales, edulcorante y mézclalo homogéneamente. Saca tus gajitos de manzana, ponlo en un plato bien distribuido añadiendo  la salsa de yogur.

 Ciruelas al yogur: pon a cocer agua, un chupito de licor, canela en rama y cáscara de limón. Cuando esté en ebullición, baja el fuego y añade las ciruelas durante 1 minuto. Mételo en la nevera dejando reposar el licor. Una vez frío, colócalas en un plato echando alrededor yogur batido y nueces. Sano, rápido y fácil de hacer.

 – Sopa de fresas: cógete un puñado de fresas,  un chorrito de leche condensada desnatada y edulcorante líquido. Mételo todo en la batidora y bátelo hasta obtener una deliciosa sopa de fresas saludable.

Artículo por Medicadiet

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