Consejos de nutrición

El Semáforo, una nueva forma de Etiquetado Nutricional

semaforo

¿Quién se fija en las etiquetas de los alimentos?

El etiquetado nutricional existe para informar al consumidor de lo que está comprando y comiendo. Muchas veces no nos fijamos en lo que nos muestra o solo queremos saber cuántas calorías nos va a aportar el producto. Si quieres saber lo que compras  ¡descubre con nosotros el semáforo nutricional!

¿Qué es la Fenilcetonuria?

Fenilalanina

Se conoce como Fenilcetonuria a un tipo de fallo genético del metabolismo, adquirido cuando ambos padres transmiten al hijo el gen defectuoso. En las personas que la padecen, se da la deficiencia o total ausencia de la enzima fenilalanina hidrolasa, no pudiéndose metabolizar el aminoácido fenilalanina, que cuando se acumula es tóxico para el sistema nervioso y ocasiona daño en el cerebro.

Semana rica en Fibra: Legumbres y Cereales Integrales

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Un adulto necesita como mínimo 25 gramos de fibra diaria. En las fiestas navideñas no solemos comer muchos alimentos de origen vegetal y seguro que la mayoría no llegamos al consumo mínimo de fibra. Por este motivo podemos sentirnos más hinchados y estreñidos. ¿Qué te recomendamos?

Semana de Compensación: Pescado Blanco y Carnes Magras

pescado blanco

Además de depurar el organismo, después de los excesos navideños lo mejor que se puede hacer es compensarlos.

Estas semanas el aporte calórico habrá sido mayor y seguramente hayamos comido más proteínas y grasas de lo que necesitamos; además de las calorías vacías que aportan las bebidas alcohólicas. Por ello esta semana vamos a compensarlo y hoy te enseñaremos cómo puedes hacerlo.

Semana Depurativa: Frutas y Verduras

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¡Se acabaron las navidades! Para muchos será una pena, o un alivio y para otros una época para pensar en lo que hemos comido: dulces, entrantes proteicos, carnes y pescados grasos como plato principal, bebidas alcohólicas… Seguramente durante estas semanas nos hayamos pasado con el aporte calórico y en especial con las grasas, las proteínas y el azúcar. Por otro lado nos habremos quedado cortos en hidratos de carbono, frutas y verduras.

Después de los excesos esta semana en Medicadiet te proponemos algo: compensarlos. Estos días te explicaremos cómo hacerlo.

Hoy aprenderemos cómo depurar el organismo.