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Consejos de Nutrición y Dieta Mediterránea para la Vida Diaria

Receta por Intercambios: Cócteles Sin Alcohol

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Piña Colada; Intercambios por persona: 2FR+ 0.5GR + 1HC

Mojito; Intercambios por persona: 0.5 FR + 1HC

Con estos calurosos días de verano, ¡qué manera mejor que refrescarse! 

Cuando las noches de verano impregnan nuestros días, las bebidas se convierten en las protagonistas absolutas. Y en muchas ocasiones caemos en la tentación de pasarnos con el alcohol.

Bien, pues para evitar los futuros lamentos, os damos ideas de 2 cócteles muy cotizados sin una pizca de alcohol.¡Aquí los tenéis!

Piña colada

Ingredientes para 4 personas:

–         ½ piña fresca (400gramos)

–         4 cucharadas soperas de sirope de arce o azúcar (40g)

–         40g de coco rallado

–         400ml de agua

Modo de preparación:

Pela la piña y trocéala en trozos pequeños para que sea más fácil de triturar. Mezcla la piña con el coco rallado y dilúyelo en 400 ml de agua.

Coloca los ingredientes en una batidora, tritúralos durante unos segundos y sirve frío o acompañado de hielo picado.

Intercambios por persona: 2FR+ 0.5GR + 1HC

Mojito

Ingredientes para 4 personas:

–         1 limón mediano

–         8 hojas hierbabuena

–         4 cucharadas de sirope de arce o azúcar (40g)

–         ½ vaso hielo picado

–         200ml de zumo de limón

–         ½ vaso de agua con gas

–         750ml de agua

Modo de preparación:

Frota el borde de un vaso con una hoja de hierbabuena. Coloca 1 rodaja de limón dentro de cada vaso. Machaca 5 hojas de hierbabuena y mezcla con 3 cucharas soperas de sirope de arce.

Añade hielo y a continuación zumo de limón con el agua con gas hasta llenar el vaso.

Intercambios por persona: 0.5 FR + 1HC

Artículo por Medicadiet

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