Blog de Nutrición para la Vida Diaria

Consejos de Nutrición y Dieta Mediterránea para la Vida Diaria

Cafeína en su justa Medida

café

La cafeína es un compuesto presente en muchos productos, sobre todo en bebidas. El café está a la cabeza de la lista de productos más ricos en cafeína. Otros que también contienen cafeína en grandes cantidades son las bebidas de cola y otros refrescos, el té y el chocolate (tanto líquido como sólido). La cafeína es soluble en agua, por lo que desaparece a las 3-6 horas de haberla ingerido y no se acumula ni aporta nutrientes.

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¿Sabes qué es la Diabetes?

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La diabetes mellitus es un conjunto de trastornos del metabolismo que afecta a diferentes órganos, caracterizada por un aumento de los niveles de glucosa en sangre (hiperglucemia). Aparece cuando se da una baja o nula producción de la hormona insulina, lo que repercute en el metabolismo de hidratos de carbono, lípidos y proteínas. En la actualidad es un gran problema de salud pública, ya que cada vez son más personas las que la padecen.

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