Blog de Nutrición para la Vida Diaria

Consejos de Nutrición y Dieta Mediterránea para la Vida Diaria

¿Qué son los simbióticos?

Los alimentos SIMBIÓTICOS son alimentos funcionales que combinan PROBIÓTICOS (microorganismos vivos) y  PREBIÓTICOS (producto que estimula el crecimiento de la flora intestinal).

Una fuente de alimento simbiótico en la naturaleza es la leche materna. Contiene tanto probióticos (lactobacilos y bifidobacterias) y prebióticos (oligosacáridos). Tiene un papel muy importante sobre la colonización de flora intestinal saludable del tubo digestivo del recién nacido. Por ello, dar el pecho hasta los 6 meses a los peques repercute en mejoras en su sistema inmunitario, evitando infecciones, diarreas o incluso alergias.

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