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Alimentos Funcionales

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Los nuevos estilos de vida han provocado que se abandonen determinados hábitos de alimentación saludables, con la consiguiente aparición de un gran número de enfermedades. La falta de tiempo para cocinar, el ritmo de vida actual y la enorme oferta de alimentos, conduce a que muchas personas no sigan una alimentación equilibrada, y por tanto, no ingieran todos los nutrientes que necesitan o en las cantidades adecuadas. Como consecuencia de esta situación, surgen los “alimentos funcionales” que pueden compensar los desequilibrios alimentarios.

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Día mundial de la leche

Día mundial de la leche

Desde 2001 la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) celebra “El día mundial de la leche”. Este día nos brinda la oportunidad para mostrar la importancia de este alimento en la nutrición. Sigue leyendo y te convenceremos de por qué debes incluir productos lácteos en tu dieta.

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