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Las Algas, un Superalimento

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Las algas son un alimento poco habitual en la dieta occidental, aunque poco a poco se van abriendo camino en la gastronomía europea. Aproximadamente el 66% de las especies de algas conocidas se usan como alimento, siendo los países asiáticos los mayores consumidores utilizando diversas formas culinarias; en cambio en países occidentales se utilizan principalmente como espesantes.

¿Son Necesarias las Proteínas para Aumentar la Masa Muscular?

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En los últimos años han aparecido en el mercado infinidad de suplementos de proteínas y aminoácidos con el fin de aumentar la masa muscular. Fomentan que muchas personas tomen un exceso de proteínas con el fín de aumentar su musculatura. Pero, ¿Realmente es necesario? Para saberlo, solo tienes que seguir leyendo.