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Las legumbres también son para el verano

Es posible que te cueste comer legumbres cuando empieza el buen tiempo, pero queremos recordarte que no solo quedan bien en un guiso o en plato caliente, sino que hay multitud de recetas con legumbre para tomar en frío. En este artículo hemos recopilado algunas para que las pruebes.

Soy vegano, ¿cómo hago platos ricos en proteínas?

 

¿Has decidido llevar una alimentación vegana? Hay que prestar especial atención a los alimentos que has eliminado de tu dieta y encontrar otros que los sustituyan para evitar una dieta pobre en cantidad y calidad de proteínas. Tanto si eres vegano o vegetariano como si simplemente quieres informarte acerca de esta dieta, sigue leyendo este artículo.