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Viejos superalimentos

Hoy en día vivimos bombardeados por publicidad de los denominados “superalimentos”: chía, kale, espirulina, açai, semillas de cáñamo… Estos exóticos productos inundan los lineales de cualquier herbolario e incluso de algunos supermercados, prometiéndonos la cura para cualquier enfermedad debido a su impecable perfil nutricional. ¿Deberíamos incluirlos en nuestra dieta?